半年間で成し遂げたいこと（１．料理）

 

 

 

今まで欲しいもの探しに費やしていた時間を、

やらなきゃと思ってやってなかった事の時間に使う。

 

まず、一番やりたいこと。

 

１ヶ月分の食事メニューを決めること。

 

ミニマリストのすずひさんに憧れて、

５週間分のメニューを作る事が理想だけど、

とりあえずは４週間分を目標。

 

１週目

２週目

３週目

４週目

 

メニューをすべて決めて、各週に買う材料を固定。

 

 

好きな麺系

・豆乳担々麵（or温うどん）

・ペペロンチーノ

・茄子とひき肉のスープパスタ

・大葉ジェノベーゼ（orたらこパスタ）

 

好きな汁物

・にんじん、揚げ、なめこの味噌汁

・コンソメスープ（にんじんと玉ねぎ）

・春雨スープ

・スタンダードな味噌汁（ワカメ、豆腐など）

・

 

好きなメイン

【牛】

・

 

【豚】

・豚肉とキャベツの酢和え

・生姜焼き

・コロッケ

 

【鶏】

・ささみかつ（大葉入り）

・ヤンニョムチキン

・ガパオライス

 

【魚】

・鯖（塩焼き、味噌煮、）

・鮭（塩焼き、ムニエル）

・鰤（ぶり大根）

 

サラダ

・ポテトサラダ

・

 

その他おかず

・きんぴらごぼう

・ごぼうの甘辛煮

・ハムとポテトのガレット

・茄子の煮びたし

・フライドポテト

 

 

今、作るメニューが同じもののローテーションばかりなので

もう少し、料理本を見直して、

日本食を多めに入れられるようにせねば・・

結局ピンポイントでしか作らないので、

もう少し色々なものを作るようにしたい。

 

一気に始めるのは難しいので、

週に２回くらい新しい料理を作って

レパートリーを増やしていきたいと思います(-ω-)/

料理も、買うもの計画と同様にこの記事を更新していきたいと思います。

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